Paste di Mandorla Bio Geschenkpackung

Paste di Mandorla - Geschenkbox

Feines sizilianisches Bio-Mandelgebäck mit Zitrone, Kaffee, Johannisbrot

Diese traditionellen sizilianischen Süßigkeiten werden nur aus biologischen Zutaten hergestellt: Mandeln, Orangenschalen, kandierte Zitrone und brauner Zucker. In drei Geschmacksrichtungen: Zitrone, Kaffee und Johannisbrot. Ein einfaches, aber feines Dessert oder ein Genuss beim Frühstück und als Snack.

Die Paste di Mandorla sind das Ergebnis der Zusammenarbeit mit der Sozialgenossenschaft L'Arcolaio. Die 2003 in Syrakus gegründete Kooperative L'Arcolaio ist eine Sozialgenossenschaft vom Typ B mit dem vorrangigen Ziel, Häftlingen des Bezirksgefängnisses Syrakus qualifizierte Wege der sozialen und beruflichen Wiedereingliederung zu bieten. Hier werden geröstete und verpackte Mandeln, typische Zutaten der Region, Mandelkekse und andere Köstlichkeiten aus dem Südosten Siziliens produziert.

Besonderes Augenmerk wird auf die gesamte Lieferkette gelegt, sowohl in Bezug auf die Qualität als auch auf die Ethik. In diesem Sinne hat die Verwendung von Rohstoffen aus dem Fair-Trade-Netzwerk oder aus dem von der Mafia beschlagnahmten Land in einem sizilianischen Gefängnis eine große Bedeutung. L'Arcolaio ist Mitglied der Antimafiaorganisation Libera.