Patè di Melanzane in Olio extravergine di Oliva (25%) Biologico

Bio Auberginenpaste in Olivenöl mit Mandeln 130g

Die Auberginen von Libera Terra stammen von den fruchtbaren Böden der Ebene von Catania.

Die Setzlinge werden im April gepflanzt und im Freiland angebaut. Sobald sie ihre optimale Reife erreicht haben, werden die Auberginen von Juli bis September in mehreren Durchgängen von Hand in Kisten geerntet.

Die Bio-Auberginenpaste von Libera Terra hat eine cremige Konsistenz und einen weichen, delikaten Geschmack, der aus der gekonnten Kombination der Cremigkeit und des intensiven Geschmacks der Auberginen mit wenigen erlesenen Zutaten der mediterranen Gastronomietradition entsteht.

Sie eignet sich ideal als Brotaufstrich für einen leckeren Snack oder Aperitif und ist hervorragend zum Würzen von Nudelgerichten oder zum Verfeinern von Soßen geeignet.

Libera Terra ist die landwirtschaftliche Seele der Sozialkooperativen, die unter dem Logo des Verbandes „Libera“ Ländereien und Gebäude verwalten, die von den Mafias in Sizilien, Kalabrien, Apulien und Kampanien konfisziert wurden Libera Terra kooperiert mit anderen Biobauern in Süditalien, die die gleichen Prinzipien in dieser Aktivität der produktiven Wiederbelebung teilen.

Produktname:

Patè di Melanzane in Olio extravergine di Oliva (25%) Biologico

Produktbezeichnung:

Bio-Auberginenpaste in 25% Olivenöl

Marke:

Libera Terra

Artikelnummer:

LT581

Nettofüllmenge:

130 g

Produktzutaten:

Auberginen* (68%), Olivenöl extra vergine* (25%), Rohrzucker*, Basilikum*, Weinessig* Meersalz, MANDELN*, Petersilie*, Knoblauch*, Rosmarin*, schwarzer Pfeffer*.

* aus ökologischem Anbau

allergene Zutaten:

MANDELN

kann produktionsbedingt enthalten:

Verwendung:

Sonstiges:

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.

produziert in:

Italien

Bio-Produkt (ja/nein):

ja

Öko-Kontrollstelle:

IT-BIO-008

Bio-Herkunft:

Italien

Vertrieb:

Fair-Handelszentrum Rheinland GmbH

Am Tonschuppen 4a

53347 Alfter

DE-ÖKO-039

Stand: 30.10.2025