Bio-Tarallini aus Apulien mit Chili (250 g)

Die Bio-Tarallini aus Apulien von Libera Terra entstehen aus der gekonnten Kombination weniger erlesener Zutaten der mediterranen Küchentradition, wie Hartweizengrieß, Weißwein und nativem Olivenöl extra, und werden mit einem Hauch von Meersalz aus dem berühmten Naturschutzgebiet der Salinen von Margherita di Savoia im Golf von Manfredonia verfeinert. Die zerkleinerte Chilischote rundet das Rezept mit einer zart-scharfen Note ab, die alle Zutaten zur Geltung bringt und für einen ausgewogenen Geschmack sorgt.

Der Bio-Hartweizen aus Süditalien wird in Altamura verarbeitet und kalt gemahlen, um seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren.

Die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die Verarbeitung durch zweimaliges Backen machen die Zugabe von Hefe zum Teig überflüssig und garantieren ein mürbes, knuspriges, saftiges Produkt mit dem charakteristischen Aroma von nativem Olivenöl extra und Hartweizen.

Ideal für einen leckeren Snack oder einen appetitanregenden Aperitif.

Die apulischen Bio-Tarallini von Libera Terra sind all jenen Unternehmern gewidmet, die sich gegen die Einmischung der Mafia in wirtschaftliche Aktivitäten auflehnen und eine aktive Rolle im Prozess des kulturellen, wirtschaftlichen und sozialen Wandels spielen.

Trotz unserer Bemühungen, die Informationen zu den einzelnen Produkten stets auf dem neuesten Stand zu halten, kann es vorkommen, dass Abweichungen gegenüber den Angaben auf den zum Zeitpunkt der Bestellung verfügbaren Verpackungen bestehen.

Produktname:

Tarallini Pugliesi Biologici al Peperoncino

Produktbezeichnung:

Bio-Tarallini aus Apulien mit Chili

Marke:

Libera Terra

Artikelnummer:

LT723

Nettofüllmenge:

250g

Produktzutaten:

HartWEIZENgrieß* (64%), Weißwein* (17%, enthält SULFITE), Olivenöl extra vergine* (11%), Meersalz (1,8%), zerkleinerte Chilischoten* (0,3%).

* aus kontr. biol. Anbau

allergene Zutaten:

Gluten, Sulfite

kann produktionsbedingt enthalten:

Kann Spuren von SESAM, SOJA , MILCH, MILCHprodukten und SENF enthalten.

Verwendung:

Ideal für einen leckeren Snack oder einen appetitlichen Aperitif.

Sonstiges:

Traditionelles Rezept ohne Hefe. Kühl, trocken und dunkel lagern; nach dem Öffnen wieder gut schließen.

produziert in:

Italien

Bio-Produkt (ja/nein):

ja

Öko-Kontrollstelle:

IT-BIO-007

Bio-Herkunft:

Italien

Vertrieb:

Fair-Handelszentrum Rheinland Gmbh

Am Tonschuppen 4a

53347 Alfter

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Stand: 16..06.2026